أعلن وزارة التجارة الخارجية وترقية الصادرات عن تنظيم المعرض الوطني للأجبان والألبان، بمشاركة عدد من المنتجين والمصنعين والفاعلين في شعبة الحليب ومشتقاته عبر مختلف ولايات الوطن، ودلك في الفترة الممتدة من 11 إلى 15 أبريل المقبل بولاية تيزي وزو، حسب ما أفاد به يوم الإثنين بيان للوزارة.
ويهدف هذا المعرض، المنظم بالتنسيق مع ولاية تيزي وزو، إلى تثمين الجودة المحلية لمنتجات الأجبان والألبان الجزائرية وفتح آفاق جديدة لتصديرها نحو الأسواق الخارجية، من خلال إبراز القدرات الإنتاجية الوطنية، وتشجيع الابتكار في مجال تحويل الحليب، وكذا دعم المنتجين لولوج مسارات التصدير وتعزيز تنافسية المنتجات الجزائرية، يضيف ذات البيان.
كما يشكل هذا الحدث الاقتصادي، الذي سينظم تحت شعار “من الجودة المحلية إلى آفاق التصدير”، منصة للتبادل والتواصل بين المتعاملين الاقتصاديين والمهنيين والخبراء في قطاع الألبان، إضافة إلى التعريف بمختلف المنتجات التقليدية والعصرية التي تزخر بها الجزائر في هذا المجال
وسيتم خلال التظاهرة تنظيم مسابقة وطنية لأحسن جبن تقليدي، بهدف تشجيع الحرفيين والمنتجين على تطوير جودة منتجاتهم والمحافظة على “الموروث الغذائي الوطني”, مع تحفيز المبادرات التي تعزز القيمة المضافة للمنتجات المحلية، حسب المصدر ذاته.
كما دعت الوزارة الراغبين في المشاركة في هذا الحدث الوطني إلى التسجيل عبر موقعها الالكتروني.
مناقشة حول هذا المقال