تحتضن الجزائر في الفترة الممتدة مابين 30 ماي و2 جوان المقبل، الطبعة التاسعة عشر للصالون الدولي للصناعات الغذائية “جزاغرو”، بمشاركة 500 عارض من 25 دولة، ما يمثل 70 % من المشاركين.
كما ينتظر مشاركة أكثر من 20 ألف مهني يمثلون مختلف تخصصات الصناعات الغذائية والمخابز والحلويات والفنادق والإطعام، بالإضافة إلى مصدرين ومستوردين وموزعين.
هذا ومثل فرصة لالتقاء الرواد الفاعلين والناشطين في الأسواق المغاربية وجنوب الصحراء، لتبادل الأفكار والتجارب وعرض آخر الابتكارات في هذا المجال وكذا توقيع اتفاقيات بين الشركات والمؤسسات المشاركة.
إطلاق مسابقة (DJAZ’INNOV) لأفضل المعدات المنتجة والخدمات الأكثر ابتكارا
كما سيشهد لأول مرة إطلاق مسابقة (DJAZ’INNOV) لأفضل المعدات المنتجة والخدمات الأكثر ابتكارا في مجال الصناعات الغذائية.
وسيعلن عن الفائزين خلال اليوم الأول من الصالون، موازاة مع ذلك سيتم تنظيم محاضرات حول “الاتجاهات في صناعة الأغذية” وعروض لمنتجات العارضين، كما سيتم تشغيل في الجناح المركزي للصالون مخبزة صناعية حقيقية تحت اسم “مخبزة الغد”.
و ستشمل أجنحة الصالون معارض للمواد الغذائية والمشروبات، والمواد الأولية، والمكونات ومواد التغليف والتعبئة، وتجهيزات التغذية وخدمات وعتاد المخابز والنظافة والتحليل الصناعي وكذا النقل والتخزين.
داود تركية
مناقشة حول هذا المقال